Moulin du Calanquet - Saint-Rémy de Provence
Producteur de nature depuis 5 générations
Spiessen die Alpilles und Rauke

Spiessen die Alpilles und Rauke

Rezept für 8 Personen


Vorbereitungszeit: 8 Minuten

Zutaten:

• 8 Kirschtomaten,
• 8 trocken korsischen Ziegenkappe (siehe Foto)
• 8 Olive Marmelade mit Ingwer,
• 4 getrocknete Tomatenhälften,
• 250 G Rucola,
• Olivenöl Vielfalt Aglandau,
• 10 ML Essig Espelette Pfeffer,
• 1 Prise Speisesalz.

 

Zubereitung: Waschen Sie die Rauke, dann abtropfen lassen. In einer Schüssel mischen mit Olivenöl Sorte Aglandau, Chili Espelette Essig und einer Prise Speisesalz. Gewinde auf Holzspieße : 1 Kirschtomaten, 1 trocken Ziegenkappe, ¼ getrockneten Tomaten und Oliven Olivenmarmelade mit Ingwer. Füllen Sie Ihre transparente Gläser mit Rucola Salat und legte über einen Spieß. Servieren.

 

Tipp: einfache Rezept und voller Geschmack.

 

Unsere Produkte: Olive Marmeladenglas mit Ingwer, getrocknete Tomaten in Olivenöl, Olivenöl Sorte Aglandau, Essig Espelette Pfeffer Libeluile.

 

Einfache Rezept und voller Geschmack. Die Kombination von Korsika, dem Baskenland und der Provence, in einem Augenblick, ohne Kochen.

 

Le Moulin du Calanquet erhielt die HVE-Zertifizierung

Le Moulin du Calanquet hat die HVE-Zertifizierung erhalten, eine Umweltzertifizierung für landwirtschaftliche Betriebe, die sich insbesondere für die Umsetzung umweltfreundlicher Ansätze einsetzen.

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