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Trophée des Hoteliers et Saveurs - Golf des Baux de Provence

09.04.2009

What a special day at the Golf des Baux de Provence! 170 players and 30 people accompanying have participated to a special competition on 9 holes combining at each hole the tasting of a specialty realized by famous chef and a glass of wine.

 

On May 16th, the Moulin du Calanquet participated to this competition in collboration with the Restaurant Marc de Passorio. Whereas Marc de Passorio prepared lambs kebabs, gazpachos, strawberry lollipop with mint, Gilles Brun was offering some of our fruit cocktails.

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Huile d’olive, tapenade, olives, confitures, jus de fruits (uniquement vendu sur la France).



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Découvrez notre vidéo de présentation du Moulin pendant la récolte et la trituration des olives.

Un moment agréable et proche de la nature avec une découverte complète sur la réalisation de l’huile d’olive.