Le Guide du Routard recommande le Moulin du Calanquet

Le célèbre Guide du Routard Provence recommande la visite du Moulin du Calanquet à Saint-Rémy-de-Provence.

Au coeur des Alpilles, sur le vieux chemin d'Arles à Saint-Rémy-de-Provence, le Moulin du Calanquet vous accueille pour vous faire découvrir ses produits typiquement provençaux. Anne et Gilles Brun, cinquième génération du domaine familial, ont développé des huile d'olive mono-variétales à partir des variétés traditionnelles des Alpilles. Ils ont d'ailleurs reçu un médaille d'or au concours général du Salon de l'agriculture de Paris avec l'huile d'Assemblage et une médaille d'or au concours régional avec l'huile d'Aglandau.  Pendant la visite gratuite, vous assiterez à la projection d'un film vidéoretraçant les différentes étapes de la récolte à la production de l'huile d'olive. Puis Anne et Gilles vous proposeront une dégustation dont ils ont le secret pour vous aider à reconnaitre les différentes saveurs des huiles du moulin.

Le Moulin du Calanquet c'est aussi une boutique remplie de produits de qualité sans colorants ni conservateurs...