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La Rolls des moulins au Calanquet
12.10.2011
Pour la nouvelle campagne oléicole, Anne et Gilles Brun disposent du matériel le plus haut de gamme en matière de technologie oléicole. La nouvelle chaîne d'extraction "Molinova série or" du constructeur Pieralisi, est le top pour le travail lot par lot afin de différencier chaque producteur, ou pour la fabrication d'huile d'olive monovariétale, une spécificité de la maison. Nous sommes le premier moulin français à disposer d'un tel équipement.
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