huile d'olive Bouteillan

La variété :

Olive d’origine Française, dont l'utilisation est uniquement pour la fabrication de l’huile d’olive. Cette variété entre tôt en production, sa productivité est élevée et constante. Elle est cultivée principalement dans les zones irriguées et se caractérise par une croissance très rapide. Elle offre un rendement en huile élevéet résiste bien au froid.

L'huile :

L’huile d’olive Bouteillan est onctueuse en bouche. Elle laisse ressortir des arômes beurrés en départ de bouche et herbacés en fin. Elle est caractérisée également par une note ardente légère.

Conditionnement :

Nos huiles sont disponibles dans différents conditionnements :
   - Bouteille verre 50cl et 75 cl
   - Bidon Métal de 25 cl

   - Bidon plastique 3 litres et 5 litres

Utilisation :

Toutes les huiles d’olive du Moulin peuvent être utilisées cru ou cuite. Nous vous conseillons d’utiliser l’huile d’olive Bouteillan pour vos salades et crudités, en finition sur un poisson ou bien pour une purée de pomme de terre ...