Confiture Mirabelle de Lorraine

La mirabelle de Lorraine est travaillée entière. Elle est dénoyautée et coupée en deux parties. La cuisson se fait avec peu de sucre afin de faire ressortir au maximum ses saveurs.

Toutes nos confitures ont été élaborées en collaboration avec le chef Dominique Gauthier de l'Hôtel Beau-rivage de Genève (élu chef Suisse de l'année 2008).

Le conditionnement :

La confiture de mirabelle de Lorraine est conditionnée dans de magnifiques pots en verre en forme d'encrier qui sont empilables. Le conditionnement est de 120g et 350g. Les pots sont pasteurisés, ce qui leur confère une date limite de consommation (DLC) de 3 ans.

Conseils d'utilisation :

La confiture de mirabelle de Lorraine peut très bien être utilisée sur les tartines du petit déjeuner avec des yaourts, sur des crêpes et pour une multitude d'accompagnements ...