Moulin du Calanquet - Saint-Rémy de Provence
Producteur de nature depuis 5 générations
Foie gras halb gekocht und Lebkuchen-Feigenmarmelade

Foie gras halb gekocht und Lebkuchen-Feigenmarmelade

Rezept für 4 Personen


Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:

• 500 G Foie Gras,
• 1 Marmelade Glas Birne Lebkuchen 350 G.

 

Zubereitung: Sie können es selbst zubereiten oder Foie gras halb gekocht Gänseleber Glas kaufen.

Kalte Vorspeise: Sobald Ihr gekauft oder Gänseleber, in Scheiben schneiden und Lebkuchen-Feigenmarmelade und ein paar Salats begleiten.

Toast: Toast von Land Brotscheiben in den Ofen. Einmal heiß, schneiden quadratische Stücke schneiden und Marmelade Lebkuchen-Feige und ein Stück Gänseleber an der Spitze.

Tipp: Es ist wichtig, ein qualitativ hochwertiges Gänseleber zu haben weniger zu reduzieren während des Kochens. Die Gänseleber Rezepte viele sind, bevorzugen Leber Rezept "natur", die Ihnen erlaubt, mit mehreren Zutaten zu begleiten.


Unsere Produkte: Feigenmarmelade mit Lebkuchen.

 

Le Moulin du Calanquet erhielt die HVE-Zertifizierung

Le Moulin du Calanquet hat die HVE-Zertifizierung erhalten, eine Umweltzertifizierung für landwirtschaftliche Betriebe, die sich insbesondere für die Umsetzung umweltfreundlicher Ansätze einsetzen.

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