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La Rolls des moulins au Moulin du Calanquet

Pour la nouvelle campagne oléicole, Anne et Gilles Brun du Moulin du Calanquet disposent du matériel le plus haut de gamme en matière de technologie oléicole.

La nouvelle chaîne d'extraction "Molinova série or" du constructeur Pieralisi, est le top du top pour le travail lot par lot afin de différencier chaque producteur, ou pour la fabrication d'huile d'olive monovariétale, une spécificité de la maison.

Nous sommes le premier moulin français à disposer d'un tel équipement.

 

 

 

Le Moulin du Calanquet a obtenu la certification HVE

Le Moulin du Calanquet a obtenu la certification HVE qui est une certification environnementale des exploitations agricoles particulièrement engagées dans la mise en place de démarches respectueuses de l'environnement.

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