En parallèle de notre production d'huile d'olive vierge extra, nous disposons d'une unité de production de produits artisanaux aux saveurs provençales. Tous nos produits sont réalisés à partir de matières premières d'une excellente qualité et sont garantis sans colorants, ni conservateurs, ni exhausteurs de goût. Nous vous proposons également toute une gamme de produits d'épicerie fine en partenariat avec des producteurs locaux qui partagent la même philosophie que nous.

Produits sucrés

En parallèle de notre production d'huile d'olive vierge extra, nous disposons d'une unité de production de produits artisanaux aux saveurs provençales. Tous nos produits sont réalisés à partir de matières premières d'une excellente qualité et sont garantis sans colorants, ni conservateurs, ni exhausteurs de goût. Nous vous proposons également toute une gamme de produits d'épicerie fine en partenariat avec des producteurs locaux qui partagent la même philosophie que nous.

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Confiture Pêche de vigne Romarin Confiture Pêche de vigne Romarin

Confiture Pêche de vigne Romarin

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Confiture Kiwi Amande Confiture Kiwi Amande

Confiture Kiwi Amande

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Confiture Framboise Lavande Confiture Framboise Lavande

Confiture Framboise Lavande

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Confiture Fraise-Menthe Nous utilisons la Mara des bois comme variété de fraise,...

Nous utilisons la Mara des bois comme variété de fraise, elle est reconnue pour ses saveurs et son goût très fort et très marqué. Dans nos confitures les fruits restent entiers et sont travaillés avec de la menthe fraîche par infusion.

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Confitures Mûre-Cassis Nos confitures : la Mûre-Cassis

Nos confitures : la Mûre-Cassis

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Confiture Melon-Basilic Le melon est utilisé pour la fabrication de cette confiture....

Le melon est utilisé pour la fabrication de cette confiture. L'association avec le basilic fonctionne à merveille et donne un mélange harmonieux en bouche.

 

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Confiture Ananas-Mangue-Rhum L'ananas apporte une note acidulée, la mangue amène un...

L'ananas apporte une note acidulée, la mangue amène un côté poivré et le rhum un aspect sucré et alcoolisé. Les fruits sont préparés en petits morceaux et cuits dans leur propre jus.

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Confiture Marron-Whisky Le marron donne la sensation d'une crème onctueuse. Le...

Le marron donne la sensation d'une crème onctueuse. Le mélange avec le whisky apporte une note plus relevée en fin de bouche.

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Confiture Poire-Verveine La poire est cuite à basse température en petits morceaux....

La poire est cuite à basse température en petits morceaux. Nous ajoutons la verveine finement coupée. La combinaison de ces deux éléments donne un mélange harmonieux en bouche.

 

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Récolte olives 2024

Ouverture le 21 octobre 2024 pour la nouvelle campagne d'apports d'olives au Moulin du Calanquet à Saint-Rémy de Provence.

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