Le Michelin Provence recommande le Moulin du Calanquet

 

Le Guide Vert Michelin Provence recommande la visite du Moulin du Calanquet à Saint-Rémy-de-Provence.



Dans un cadre extraordinaire, Anne et Gilles Brun (frère et soeur) ont relancé l'oléiculture à Saint-Rémy-de-Provence qui avait disparu depuis le fort gel de 1956. Le Moulin du Calanquet produit 6 huiles d'olive monovariétales et des produits gastronomiques régionaux. Dans la boutique se trouvent également des produits de beauté à base d'huile d'olive, des confitures maison et d'autres produits issus de la culture de l'olivier.

 

Venez à la découverte de l'huile d'olive au Moulin du Calanquet. Les mouliniers vous accueilleront chaleureusement et avec convivialité pour vous faire partager leur passionnant métier. Vous pourrez ainsi regarder un film explicatif montrant les différentes étapes de l'obtention de l'or vert, déguster de l'huile d'olive, ainsi que d'autres produits.

 

 

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