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Moulin du Calanquet : 3 médailles au Concours Général Agricole 2013

Le Moulin du Calanquet a reçu cette année trois médailles au Concours Général Agricole pour la qualité de ses huiles.

Nous avons en effet reçu :

- une médaille d'Argent

- deux médailles de Bronze


Huile de Grossane : cette variété donne une huile sans amertume ni ardence, aux arômes beurrés et de feuille de tomate. Cette huile reste longue en bouche et elle est onctueuse.

Huile de Salonenque : cette huile a de bons arômes de végétaux (herbes fraichement coupées) ou d'amande fraiche.

Huile de Verdale des Bouches du Rhône : cette olive donne une huile au fruité léger aux arômes de pomme verte. Une huile d’une finesse subtile et très harmonieuse.

Huile d’Aglandau : huile caractérisée par une ardence moyenne à intense, et un fruité marqué par des arômes d’artichaut cru.

Huile de Picholine : de grande intensité, cette huile développe des arômes très originaux et très typiques de noix, noisette, puis de poivre.

Huile d’olive Assemblage : regroupe les cinq variétés traditionnelles des Alpilles (Grossane, Salonenque, Verdale des Bouches du Rhône, Aglandau et Picholine). Nous élaborons cette huile après extraction des 5 variétés. Il s'agit donc de notre "cuvée". D'un fruité exceptionnel, cette huile dégage un complexe aromatique puissant.

 

 

 

Frais de port offert jusqu'au 31 décembre 2020 inclus

Jusqu'au 31 décembre inclus, vos frais de port sont offerts*.

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